Jak vybrat kuchyňský robot

Několik rad pro výběr robota:

1. Parametry, které by vás měly zajímat při výběru robota
2. Planetární kuchyňské roboty
3. Food processory
4. Kuchyňské roboty pro mletí masa
5. Kuchyňské roboty vhodné pro mixování a výrobu smoothie
6. Kuchyňské roboty ideální pro strouhání
7. Kuchyňské roboty vhodné k odšťavňování
8. Příslušenství ke kuchyňským robotům

 

Parametry, které by vás měly zajímat při výběru robota

• S jakou výbavou si svůj nový robot pořídit?
• Jak silný motor by měl váš robot mít?
• Další funkce navíc, které usnadní zpracování potravin.
• Materiál příslušenství, těla robota i převodů.

S jakou výbavou si svůj nový robot pořídit?

Při výběru kuchyňského robota je klíčové zvážit své konkrétní potřeby, abyste si vybrali pomocníka, který skvěle vyhovuje vašemu kuchařskému stylu a rutině. V základní výbavě každého robota jsou nástavce na přípravu jakéhokoliv druhu těsta, takže každý robot je připravený pro všechny milovníky pečení zákusků a pečiva. S dalším příslušenstvím svůj robot můžete obohatit o nástavce ke strouhání, mixování, krájení či mletí masa. S kuchyňským robotem můžete mlít mák, ořechy, můžete připravovat své oblíbené smoothie či odšťavňovat.

Příslušenství, které u svého robota můžete naleznout:

• Pro výrobu těst:
  • Šlehací balónová metla: ke šlehání vajec nebo vaječných bílků, smetany i pudinku, zkrátka lehkých směsí. Je tak pomocníkem pro zhotovení šlehačky či pěnového krému během pár minut. (1)
  • Míchací metla: Díky míchací metle ušleháte lehká těsta, polevy, krémy i náplně do dortů. Zvládne přichystat směsi na palačinky, piškotové nebo dortové těsto. (2)
  • Hnětací hák: Odolný hnětací hák si rád vezme na starost hutná a těžká těsta (těsto na chleba, pizzu, čerstvé těstoviny). (3)
  • Pružná metla se stěrkou: Tato metla je připravena na dezertové krémy, instantní pudinky, majonézy i piškotová těsta. Pracuje obdobně jako míchací metla. (4)
• Pro přípravu masa:
  • Mlýnek na maso: S pomocí masomlýnku je možné připravit tatarský biftek, masovou směs do oblíbených burgerů či boloňské špagety. Součástí bývají různé velikosti mřížek pro jemné, střední i hrubé mletí.
  • Nástavec na přípravu klobás: Díky tomuto nástavci je možná výroba domácích klobás či párků.
• Pro přípravu omáček, pyré či smoothie:
  • Mixér: Mixér slouží k přípravě hladké omáčky, krémové polévky či rozmixování kousků ovoce a zeleniny. Pomůže i při připravě pomazánek, dresingů a marinád. Díky mixéru připravíte lahodné smoothie.
  • Smoothie nástavec: Některé roboty mají v příslušenství i smoothie mixér pro přípravu jedné či dvou porcí zdravé svačiny.
• Pro přípravu kvalitních džusů a nápojů:
  • Odšťavňovač: Některé kuchyňské roboty mají odšťavňovač, což je užitečné pro extrakci čerstvého džusu z ovoce a zeleniny.
  • Citrusový lis: Pro příznivce čerstvého džusu může být přítomnost citrusového lisu v kuchyňském robotu vítaným příslušenstvím.
• Pro strouhání či plátkování brambor, ostatní zeleniny, ovoce, sýra:
  • Struhadlo: Roboty s ramenem bývají zásobené struhadly pro jemné, střední i hrubé strouhání a pro plátkování. Food processory mají k tomuto účelu v příslušenství disky s různě velikými otvory.
• Další příslušenství, které bývají součástí robota:
  • tvořítko na cukroví, kryt mísy s plnícím otvorem, víko na mísu např. pro následné kynutí, formovač pro výrobu kebabu

Jak silný motor by měl váš robot mít?

V parametrech u každého robota je udáván jeho příkon. Čím vyšší příkon je, tím je kuchyňský robot výkonnější. Pokud váš robot má sloužit mimo jiné i pro zpracování tužších těst, mletí masa či například drcení ořechů, jeho příkon by měl být minimálně 1000 W. Výkonnější motory se pohybují kolem 1400 - 1500 W a zvládnete s nimi i ty nejnáročnější úkoly.

Další funkce navíc, které usnadní zpracování potravin.

Regulace otáček - Základní funkcí je regulace otáček. Pro každou činnost robota je tohle důležité a odvíjí se od konzistence zpracovávaných potravin.

Funkce Turbo (Pulze) - Při některých činnostech, jako je např. mixování, určitě oceníte i funkcí "Pulze" nebo také označována jako "Turbo". Jde o krátkodobé a rychlé pulzní zapnutí spotřebiče. Místo trvalého běhu motoru při zapnutí, pulzní funkce spustí krátké pulsy vysokého výkonu.

Funkce vaření - Tzv. "Varný robot" je unikátní kombinací víceúčelového elektrického hrnce a kuchyňského robota. Existují roboty, které respektují nejnovější trendy vaření – jednoduchost a poctivost. Bez námahy a nutnosti pořizovat si specifické spotřebiče lze uvařit rozmanitá jídla z čerstvých surovin – rychle, zdravě a chutně. Varný robot tak může nahradit pánev, klasický, parní i pomalý hrnec, mixér, šlehač, mlýnek, sekáček i krouhač. Přídavnou funkcí u varných robotů může být i hlídaní teploty či času vaření.

Pojistka proti přehřátí - Pojistka proti přehřátí je důležitý bezpečnostní prvek nejen u kuchyňských robotů. Tato pojistka slouží k ochraně spotřebiče před přehřátím a může zabránit požáru nebo poškození spotřebiče. Když senzor detekuje nebezpečné zvýšení teploty, pojistka automaticky vypne kuchyňský robot, přeruší dodávku proudu a zabrání tak dalšímu přehřátí.

Pojistka proti spuštění – Pojistka proti náhodnému spuštění je další důležitou bezpečnostní funkcí, která chrání uživatele před nebezpečím zranění nebo poškození spotřebiče. Dokud není vše bezpečně zasunuto a nastaveno, nejde robot spustit.

Materiál příslušenství, těla robota i převodů.

Kvalitu robota udává i materiál, z kterého jsou jednotlivé části i tělo robota vyrobené.

Tělo robota může být plastové, kovové nebo kombinované z obou materiálů. Převody robota jsou jednoznačně doporučovány kovové oproti plastovým. Mají delší životnost a obecně platí, že čím kovových částí, tím lépe robot zvládne zpracovat tvrdší a hutnější potraviny a nemusí se bát následné újmy.

Příslušenství robota může být rovněž nabízeno buď z plastu, nerezu či například hliníku. Mixéry mohou být skleněné nebo plastové. Mlýnky na maso mohou být hliníkové nebo nerezové.

Nejoblíbenější kuchyňské roboty jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha robotů, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

 

Planetární kuchyňské roboty

Předností planetárního míchání u kuchyňských robotů je perfektně vypracované či našlehané těsto. Planetární systém míchání znamená, že zatímco metla se pohybuje jedním směrem, ložisko se otáčí směrem opačným, a tím dochází tzv. planetárnímu míchání. Planetární systém tedy dokonale prohněte těsto a připraví ho na kynutí, bez chybičky připraví těsto na cukroví či třenou bábovku a našlehá bílky během chvíle. Veškeré ingredience tak promíchá bez jediných hrudek.

Nejoblíbenější kuchyňské roboty s planetárním mícháním jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha robotů, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

Food processory

Food processor se od kuchyňského robotu odlišuje tím, že disponuje menší nádobou s pohyblivou osou. Na tuto osu lze připojit různé nástavce pro sekání, krájení či strouhání. Navíc jsou Food processory často vybaveny dodatečnou nádobou na mixování a svým ostatním příslušenstvím se mohou vyrovnat i funkcím klasických kuchyňských robotů s ramenem. Jsou výtečnou volbou pro ty, kdo dbají na zdravý životní styl. Ulehčují každodenní vaření, jsou snadno ovladatelné a šetří čas při přípravě ovocných i zeleninových salátů nebo základů omáček.

Nejoblíbenější Food processory jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha Food processorů, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

Kuchyňské roboty pro mletí masa

Kuchyňské roboty s mlýnkem na maso jsou u většiny modelů navrženy tak, aby plnily několik funkcí v jednom zařízení. Mlýnek na maso umožňuje mletí masa různých druhů, což zvyšuje flexibilitu při přípravě různých pokrmů. Rovněž může být nastaven na různé hrubosti mletí díky použití odlišných velikostí otvorů mlecího disku, což umožňuje přizpůsobit texturu masa podle potřeby receptu. S mlýnkem na maso můžete nejen připravit domácí mleté maso pro burgery nebo špagety, ale také experimentovat s různými druhy masa, koření a bylinek pro vytvoření vlastních receptů. Mletí masa doma vám umožňuje vybrat kvalitní suroviny a nakupovat maso ve větších baleních, což může vést k úspoře financí ve srovnání s nákupem předem zabaleného mletého masa. Součástí příslušenství robota mohou být i různé nástavce na výrobu domácích uzenin, jako jsou klobásy, jitrnice nebo salámy.

Nejoblíbenější kuchyňské roboty s masomlýnkem jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha robotů s mlýnkem na maso, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

 

Kuchyňské roboty vhodné pro mixování a výrobu smoothie

U nového kuchyňského robota může být součástní příslušenství i klasický mixér nebo příslušenství k oblíbenému smoothie. Pro přípravu omáček, krémových polévek a dětských příkrmů či přesnídávek je taková přídavná vlastnost u robota nepostradatelná. Pro ty, co upřednostňují zdravý životní styl mohou přijít vhod například i lahve ke smoothie či přímo minimixér k tomu určený.

Nejoblíbenější kuchyňské roboty s mixérem jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha robotů s mixérem, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

 

Kuchyňské roboty ideální pro strouhání

Strouhání, krájení, plátkování či výroba domácích hranolek také může být činnost, který takový kuchyňský robot může zvládnout. Těmito funkcemi s příslušnými nástavci mohou být obdařeny jak klasické roboty s ramenem, tak i Food processory. I když tvar použitých struhadel je u obou přístrojů odlišný, výsledek bývá porovnatelný.

Nejoblíbenější kuchyňské roboty se struhadlem jste vybrali vy

Vybírat můžete z mnoha robotů s funkcí strouhání, ale vy si pokaždé nějaké oblíbíte. Tyto modely díky vašemu hodnocení zvítězily.

 

Kuchyňské roboty vhodné k odšťavňování

Další příslušenství, které v základní výbavě robota může být, je odšťavňovač či lis na cistrusy. Toto příslušenství sice nebývá u robotů nabízených na současném trhu příliš časté, ale najdou se takové modely.

Kuchyňský robot vhodný k odšťavňování může být například tento

 

 

Příslušenství ke kuchyňským robotům

Někdy se může stát, že v základní výbavě robota není zrovna všechno příslušenství, které může takový multifunkční robot mít, proto mnohdy výrobci nabízejí k dokoupení nástavce či jiné příslušenství, kterým svého robota pasujete na ještě dokonalejšího pomocníka. Může tak jít například o nástavce na výrobu speciálních druhů a tvarů těstovin, mlýnek na mák, ořechy či drobné koření, nástavce na výrobu speciálních tvarů cukroví či například oceníte náhradní mísu na těsto.